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SofroYOGY, la joie du Yoga

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Recettes végétariennes faciles et yogiques

Ici vous trouverez une sélection de recettes, végétariennes/vegan saines et gourmandes.

Manger en pleine conscience permet de renouer  d’honorer le corps et de respecter le vivant, d’accueillir la gratitude (santosha) pour tous les éléments qui ont permis à ce repas d’être là.

Je vois la cuisine comme un art de vivre, un acte d’amour, qui passe dans la cuisine, un acte méditatif. Loin des clichés, la cuisine végétarienne, peut être colorée, variée, créative.

Selon l’Ayurvéda, la nourriture doit être source de joie, d’enchantement sensoriel.

Ainsi elle peut nourrir le corps physique mais aussi sur des plans plus subtils, nourrir l’Etre.

 

Mousse au chocolat vegan
8 Jan 2020

Mousse au chocolat vegan

par Olivia | Classé dans : Recettes végétariennes faciles et yogiques, Uncategorized | 0

Je suis une inconditionnelle du chocolat. Ma grand-mère répétait toujours “la mousse au chocolat c’est indigeste, il ne faut pas en abuser.” Certes, avec des oeufs crus pas toujours très frais, beaucoup de beurre et de sucre, c’est vrai qu’il … Lire la suite­­

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Valerie zymek
Valerie zymek
2020-09-01
vérifié
Ma première retraite de yoya avec Olivia s'est magnifiquement bien passée. Olivia nous a offert des cours riches, intenses et relaxants, tous différents dans un cadre propice au repos et à la détente et j'ai découvert avec joie le bonheur de chanter des mantras. Merci pour ces belles pratiques!
carole Maurin
carole Maurin
2020-08-31
vérifié
J'ai vécu une semaine formidable de bien être, d'écoute, de partage et de réelle simplicité et authenticité avec Olivia et les Yogis présents. Olivia, tu as su partager ton amour du Yoga, de la cuisine, de chants de Mantras, de rire et de tant d'autres choses. De magnifiques qualités Humaines ont été au rendez vous, je t'en suis vraiment reconnaissante, ne change rien. Le cadre était qui plus est splendide, permettant en plus d'un retour à la terre un véritable lâcher prise. Merci pour ces belles journées dont je me souviendrai longtemps. A très bientôt pour une nouvelle retraite à tes cotés.
Anne Girard
Anne Girard
2020-08-31
vérifié
De retour d'une retraite de 6 jours sur le plateau du Causse-Méjean (Lozère). Au programme : hatha yoga intégral , ashtanga, mantras. Des pratiques en plein air, en relation avec les 5 éléments, sous la guidance d'Olivia, dans une simplicité joyeuse et créative. Bonheur et sérénité. Au menu : cuisine végétarienne, saine et savoureuse. Un vrai régal pour les sens. Le gîte était parfait, sobre et confortable, avec une vue exceptionnelle. Merci Olivia. Je reviendrai!
Chris Tof
Chris Tof
2020-08-30
vérifié
Ma première semaine de retraite Yoga avec Olivia était magique! De très belles pratiques, une nourriture saine et délicieuse, une ambiance à la fois simple et familiale ... le tout dans un cadre magnifique propice au repos. Merci Olivia pour ta gentillesse, ton écoute et ta bienveillance.
Caroline Benassy
Caroline Benassy
2020-08-20
vérifié
superbe retraite qui m'a permis de lâcher prise et de me ressourcer. Au pied des montagnes, au son de la rivière qui coule juste à côté, c'est dans un cadre naturel, doux et apaisant qu'Olivia nous accueille. Merci pour ta bienveillance et ton écoute. Merci pour la richesse de ton enseignement, pour ta passion du yoga que tu transmets très bien.
Clara Lavernhe Dusi
Clara Lavernhe Dusi
2020-08-15
vérifié
Bienveillance, découvertes et curiosité des sens ; c'est un véritable voyage personnel que nous offre Olivia à travers ses retraites. Un moment de retour à soi, de sérénité et de renouement avec nos ressources personnelles, une pause dans un cadre splendide et harmonieux et une ambiance douce et bienveillante. Sources de bien-être, ces journées passées aux côtés d'Olivia sont mémorables de par leur joie et leur beauté. Merci, Olivia.
claudie AUCHERE
claudie AUCHERE
2020-08-14
vérifié
Merci à Olivia pour ce stage de découvertes qui m'a permis de lâcher prise et d'apprécier beaucoup de détente.
Christel Bretecher
Christel Bretecher
2020-08-05
vérifié
Olivia est disponible et à l’écoute ; elle propose des stages et retraites de qualité , en ayant le souci d’une grande cohérence et intégrité dans sa démarche.
Morgane Le Corre
Morgane Le Corre
2020-07-13
vérifié
Si vous hésitez, vous pouvez balayer vos doutes en toute sérénité : la parenthèse bien-être que nous offre Olivia est à la hauteur de sa bienveillance et de la quiétude des lieux. Un temps pour soi, se ressourcer et prendre une respiration régénérante grâce à un accompagnement sur-mesure, et très professionnel.
Marina Besse
Marina Besse
2020-03-11
vérifié
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